دانشمندان می گویند: کاهش میزان کالری موجود در رژیم غذایی می تواند به افزایش 40 درصدی طول عمر منجر شود.به نوشته روزنامه یو اس ای تودی ، چنانچه میزان کالری که به طور عادی مصرف می شود، 30 درصد تقلیل یابد و به جای آن ویتامین و مواد معدنی کافی در رژیم غذایی گنجانده شود، طول عمر حدود 40 درصد افزایش می یابد و این تاثیر در موجودات مختلف از مخمرها گرفته تا موش ها مشاهده شده است. با این حال دانشمندان تا کنون درباره سازوکار این فرایند شناخت دقیقی نداشتند.دانشمندان موسسه فناوری ماساچوست در تازه ترین پژوهش خود موفق به کشف عملکرد سلول هایی در مغز نوعی کرم حلقوی شدند که به نظر می رسد پاسخ دقیق این معما را مشخص می کند.کرم های حلقوی از جمله جانورانی هستند که تاثیر کاهش میزان کالری مصرفی بر طول عمر آنها بررسی و اثبات شده است. محققان در این جانوران ژنی موسوم به "اس کی ان-وان بی" را کشف کردند که در اثر گذاری این تغییر رژیم غذایی بر طول عمر، نقش اساسی دارد. این ژن در مغز کرم های حلقوی دو سلول عصبی به نام "ای اس آی" را فعال می کند. محققان در اثبات این سازوکار، با استفاده از اشعه لیزر این سلول ها را در مغز کرم های حلقوی از بین بردند و به دنبال ان مشاهده کردند اثرکاهش کالری رژیم غذایی در افزایش طول عمر انها نیز از میان رفت.دانشمندان موسسه فناوری ماساچوست دراین بررسی موفق شدند نقش این ژن و سلول های عصبی را در فرآیند افزایش طول عمر کرم های حلقوی اثبات کنند.این محققان در صدد هستند با اگاهی از این سازوکار، به پژوهش درباره داروهایی بپردازند که با فعال کردن این ژن و این سلول های عصبی به افزایش طول عمر انسان کمک کنند.
منبع : Hamvatansalam.com
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر