نکاتی برای افزایش طول عمر (POST 134)

ميخواهيد طول عمرتان را افزايش دهيد؟ دانشمندان ومتخصصان عمر طولانی روش هايی برای افزودن دهه ها يا حتی سده هايی به عمر افراد پيشنهاد می دهند. آيا ادعاهای آنان توهم است – يا آينده شما؟
نويسنده: نيک کولاکوفسکی (1)

دکتر روی والفورد (2) در پاسخ به تماس اخيرمجله "های" که برای انجام مصاحبه ای با او صورت گرفت گفت: "خيلی خوب، اما اين کار را از طريق پست الکترونيک انجام دهيد." استاد آسيب شناسی 79 ساله دانشکده پزشکی دانشگاه يو.سی.ال.ای، با اين که دچاربيماری لو گريگ (3) که نوعی اختلال عصبی است بود، همچنان بسيار فعالانه تحقيق درباره افزايش طول عمررا دنبال ميکرد. او حس ميکرد که يک رژيم غذايی با کالری محدود می تواند راز عمری طولانی باشد، وبا رعايت آن او می تواند بسيار طولانی تر عمر کند.چند روزبعد او از دنيا رفته بود. مشکل اصلی تحقيق درباره طول عمر زياد که هدف آن غلبه بر کهولت و حتی مرگ است در اين مسئله نهفته است: هيچ ضمانتی وجود ندارد. شما ميتوانيد تغذيه درست داشته و به گونه ای ورزش کنيد که گويی ميخواهيد تولد 100 سالگيتان را جشن بگيريد و به محض اين که از خانه خارج ميشويد کاميونی شما را زيرکند. البته، برخی از دانشمندان معتقدند که به جز در موارد تصادف اين امکان وجود دارد که جوانان امروز از مردمانی که تنها چند دهه پيش زندگی می کردند بتوانند خيلی بيشتر عمر کنند – و آنان پيگير علمی هستند که طول عمر طولانی را تحقق بخشد.دکتر لئونيد گاوريلف (4)، استاد و محقق مرکز کهولت (5) دانشگاه شيکاگو به آخرين پيشرفت ها نسبتا به ديده مثبت مينگرد. "بسياری از متخصصين کهولت در حال بازنگری ديدگاههای سنتيشان مبنی بر اين که کهولت در دهه های متمادی آتی اساسا بدون تغيير باقی خواهد ماند هستند. او می گويد،" ما درنقطه عطفی بی سابقه قرار داريم."يکی از جالب ترين پيشرفت ها در تحقيقات مربوط به طول عمرزياد، حوزه محدوديت کالری است، حوزه ای که دکتر والفرد درآن پيشرو بود. دکتر گاوريلف ميگويد: "مطالعات برروی حيوانات آزمايشگاهی نشان داده که محدوديت کالری حتی اگر در سنين بالاتربرروی افراد پياده شود، موجب افزايش طول عمر می شود."هنگامی که رژيم غذايی ای را که مصرف روزانه کالری را به 30 درصد محدود می کند برروی موش های 19 ماهه اعمال کردند، اين موش ها 42 درصد بيش ازموشهای همزادشان زندگی کردند. موش هايی که از بدو تولد تحت اين رژيم غذايی قرار گرفته بودند تقريبا دو برابر موش های معمولی زندگی کردند، هرچند که رشد آن ها هرگز کامل نشد. پرسش اين است: آيا اين نتايج را ميتوان در مورد انسان ها هم بکار برد؟دکتر والفرد پيش از مرگ خود از رژيمی که ميزان کالری روزانه را تا 50 درصد نگاه ميداشت حمايت ميکرد. او در بحث وتبادل نظری ای که با pbs.org. بر روی شبکه اينترنت انجام ميشد گفت: "حتی محدوديت 10 درصدی کالری به اندک افزايش طول عمر و مزايايی ديگر می انجامد. يک تحقيق پزشکی اخير که در دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سن لويی انجام شده نشان ميدهد که افرادی که رژيم هايی با کالری محدود را رعايت ميکردند متوجه شده اند که کلسترول و فشارخونشان پايين آمده است."اما احتمالا سالها يا حتی دهه ها طول خواهد کشيد تا معلوم شود آيا رژيم غذايی واقعا طول عمر را افزايش می دهد يا خير. يک چيز قطعی است: طول عمر رو به افزايش است. در ايالات متحده توقع طول عمر از بدو تولد نسبت به سال 1900 که 48 سال بود به 77.4 در سال 2002 افزايش يافته است. اما به اعتقاد اوبری دو گری (6)، زيست شناس نظری دانشگاه کمبريج، اين رقم نسبت به آن چه که در پيش رو است هيچ است. او معتقد است که کسی که در سال 2025 به دنيا آيد ميتواند انتظار عمری 5000 ساله داشته باشد.او در گفتگويی با بخش نقد تکنولوژی ام.آی.تی گفت: "اگر شما به اندازه کافی جوان باشيد، و ما هم به موقع مسئله کهولت را حل کنيم آن وقت قادر خواهيم بود طول عمر شما را به 150 سال افزايش دهيم. در آن صورت اساسا قادر خواهيم بود شما را به لايتناهی بودن سوق دهيم، به شرطی که جلوی اتوبوس نپريد و کارهايی از اين قبيل نکنيد."دکتر اس. جی اولشانسکی (7)، استاد دانشگاه ايلينوی دانشکده بهداشت عمومی شيکاگو و محقق سرشناس در زمينه کهولت و ميرايی نظری مخالف دارد و معتقد است که چنين ادعايی مقوله ای علمی- تخيلی است. او می گويد "رقم 5000 خارج از قلمرو تفکری منطقی است. واقعيت اين است که اکثريت آدميان زير 100 سالگی از دنيا می روند و طی تاريخ بشريت اين چنين بوده است. وجود يک ديوار ...منظور دکتر اولشانسکی از "ديوار" اين است که مردم برای رشد، پرورش و توليد مثل برنامه ريزی شده اند و پيامد جانبی ناخواسته اين برنامه ها کهولت است. به بيانی ديگر، انسان ها اصلا برای عمر خيلی طولانی ساخته نشده اند.اغلب دانشمندان متوجه اين مسئله هستند. اولشانسکی ميگويد "آن وقت دانشمندانی مانند اوبری هم پيدا می شوند. فکر ميکنم آن ها برای شهرت اين کار را می کنند."چه هر يک از تلاش هايی که عليه کهولت انجام می گيرد در نهايت به نتيجه برسد يا نرسد، اگر می خواهيد احتمال عمری طولانی تر را افزايش دهيد، پزشکان چند توصيه غير تعجب بر انگيز دارند: سيگار را ترک کنيد، ورزش کنيد، درست غذا بخوريد و از اضافه وزن و تصادفات بپرهيزيد. حتی در آن صورت هم هيچ تضمينی وجود ندارد که به جرگه افراد صد ساله بپيونديد. احتمالا بزرگترين عامل در عمر صد ساله، ژن های شما هستند. دکتر گاوريلف از دانشگاه شيکاگو ميگويد: "اين واقعيت دارد که فرزندان والدينی با عمر طولانی به طور متوسط طولانی تر عمر می کنند. اين مطلب بويژه هنگامی صادق است که والدين بيش از 85 سال عمر کنند." به ازای هر دهه که والدين شما زير 85 سال عمر کنند شما ميتوانيد بطور معقول انتظار دو يا چهار سال طول عمر بيشتر داشته باشيد.دکتر اولشانسکی خوشحال ميشد اگرميتوانستيم هفت سال ديگربه طول عمر متوسط بيفزاييم. "چنين چيزی يک معجزه پزشکی عظيم می بود. متوسط طول عمربه تدريج بالا ميرود، اما هنگامی که به دهه 80 رسيد ديگر بيشتر کردنش دشوار خواهد بود." به همين دليل است که انتظار افراد از طول عمر در اوکيناوا، جزيره ای در ژاپن که به عمر طولانی استثنايی ساکنانش مشهور است، در سال های اخير به ميزان قابل توجهی وضعيت ثابتی به خود گرفته است.در حال حاضررکورد پيرترين فرد جهان از آن ژان کلمان (8)، زنی فرانسوی است که در سال 1997 در سن 122 سالگی در گذشت. بر اساس برخی از منابع، پاسيکات ژوکالايوا (9)، زنی که در چچن زند گی ميکند، حد اقل يا همان سن را دارد يا پيرتر است اما مستنداتی موثق در اين ارتباط موجود نيست.اين که کسی از افرادی که امروزه درقيد حياتند سال نو را در سال 2100 جشن بگيرد بسيار جای بحث دارد. هيچ تضمينی برای آينده وجود ندارد اما همان طور که دانشمندان نشان داده اند مراقبت از خودتان در زمان حال موجب زندگی ای سالم تر و بهتر ميشود.

منبع : usinfo.state.gov